נזקי הסוכר
הפחמימות הן המרכיב העיקרי בתזונת האדם והן זמינות במרבית מקורת המזון. בפרט אלו שמקורם מן הצומח כגון דגנים, קטניות ופירות. תפקידן העיקרי של הפחמימות הוא לספק אנרגיה. נהוג להבחין בין פחמימות פשוטות, חד סוכרים ודו סוכרים ופחמימות מורכבות, כמו רבי הסוכרים הנמצאים בירקות ודגנים וקטניות. אני רוצה הפעם לדבר על הפחמימות הפשוטות: הפחמימה הפשוטה ביותר היא
תגובות אחרונות