חלבונים שומנים וסידן
חלבונים מאז שנות השבעים של המאה הקודמת ידוע לאקדמיה שהרכב אבות המזון האידיאלי לאדם מתוך התצרוכת הקלורית הוא 80% מפחמימות ו10% משומנים ועד מקסימום 10% מחלבונים. אם האדם הוא ספורטאי מקצועי, היחס אינו משתנה. מה שכן משתנה במקרה של ספורטאי היא כמות הקלוריות היומיות. רוב הציבור אינו בוטח בהנחיות התזונתיות, בטיעון שיש הרבה אסכולות הסותרות זו
תגובות אחרונות